Pane al pane - Laboratorio Immagine Pane al pane - Laboratorio Immagine

Pane al pane

Cliente: Provincia di Parma

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Data: marzo 2015

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Produzione: Videotype

Regia e montaggio: Laboratorio Immagine

Per la Provincia di Parma siamo andati a Pellegrino Parmense per farci raccontare dal famoso fornaio Lusignani segreti, pensieri e aneddoti sulla sua lunghissima carriera di panificazione. Tradizione e ricerca si incontrano in un territorio storicamente legato alla trasformazione di materie prime sempre in maniera sostenibile.

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